Cambios en el etiquetado del vino. Reg. 2021/2117
Curso «Etiquetado de bebidas»
216,00€ – 320,00€
PRÓXIMAS EDICIONES / MATRÍCULA ABIERTA
18 octubre - 17 diciembre
MODALIDAD: online
4,1 CFC - 41 horas lectivas
Este curso de aborda tanto bebidas alcohólicas como no alcohólicas, explorando los aspectos generales y específicos de su etiquetado. Desde la legislación hasta ejemplos prácticos, este curso proporciona una comprensión completa de cómo etiquetar correctamente las bebidas, incluyendo aditivos, enzimas y aromas.
Formación en materia de Seguridad Alimentaria baremable en oposiciones y concursos, carrera profesional, adjudicación de oficinas de farmacia.
Posibilidad de otras fechas
MODALIDAD ONLINE
APOYO TUTORIAL
DESCUENTOS ESPECIALES
CERTIFICACIÓN
Etiquetado de bebidas
La herramienta que permite al consumidor conocer todas las características de un alimento es el etiquetado. Un etiquetado correcto constituye un punto clave en la seguridad alimentaria.
En este curso se tratarán los aspectos generales y específicos del etiquetado de bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Repasamos la legislación sectorial específica de cada uno de los grupos de bebidas: bebidas refrescantes, zumos y néctares, horchata de chufa, sidra, cerveza y bebidas de malta, productos vitivinícolas aromatizados, vino y otros productos vitivinícolas, y bebidas espirituosas. Incluye también el etiquetado de aditivos, enzimas y aromas.
Para garantizar la seguridad alimentaria y la correcta información al consumidor, es esencial que los trabajadores de las empresas alimentarias reciban formación específica sobre cómo interpretar y aplicar correctamente las etiquetas de los alimentos; además de mantenerse actualizados en los continuos cambios normativos.
Así, se asegura que los alimentos lleguen a los consumidores con información transparente y veraz, garantizando la seguridad alimentaria y asegurando la confianza del consumidor.
Formación acreditada baremable (CFC)
FORMACIÓN ACREDITADA BAREMABLE (CFC)
Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 4,4 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados en Tecnología de los Alimentos.
Objetivos y contenidos
Se abordarán los contenidos destinados conocer, entender y dominar las exigencias legales del etiquetado de los diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Legislación Horizontal de Etiquetado: Exploraremos las normas aplicadas a todo tipo de bebidas.
- Etiquetado Ecológico: Conoceremos las normativas específicas para el etiquetado de bebidas ecológicas.
- Requisitos Específicos de Etiquetado:
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- Zumos y Néctares
- Bebidas Refrescantes
- Aguas de Bebida
- Cerveza y Bebidas de Malta
- Sidra
- Productos Vitivinícolas Aromatizados
- Vino y Otros Productos Vitivinícolas
- Bebidas Espirituosas
- Etiquetado de Aditivos, Aromas y Enzimas
Puedes consultar el programa completo del curso Etiquetado de bebidas en:
Destinatarios del curso
El curso está dirigido a aquellos que deseen profundizar en los requisitos de etiquetado de bebidas y su aplicación en la seguridad alimentaria.
De interés para:
- Profesionales de la Industria Alimentaria: Incluyendo directivos, responsables de calidad y técnicos, personal de producción, que necesiten cumplir con las regulaciones de etiquetado.
- Expertos en Seguridad Alimentaria: El curso les permitirá mantenerse actualizados sobre las últimas normativas y prácticas de etiquetado.
- Consultores en Calidad y Seguridad Alimentaria: Ampliarán su conocimiento y podrán asesorar a empresas en el cumplimiento legal.
- Estudiantes de Nutrición y Dietética, Veterinaria, Farmacia…: El curso les proporcionará información relevante para comprender y aplicar las normativas de etiquetado en bebidas.
Curso relevante para aquellos que buscan comprender y aplicar las normativas de etiquetado de bebidas.
Metodología y recursos
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100% ONLINE
Sin horarios, conéctate cuando quieras y realiza el curso a tu ritmo. Contenidos siempre disponibles. Nuestro campus virtual está siempre abierto y accesible desde los diferentes dispositivos.
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RECURSOS Y MATERIAL
En el curso encontrarás además recursos adicionales, múltiples ejemplos, contenidos multimedia, vídeos, infografías, y otros materiales didácticos que te ayudarán a entender y aprender los contenidos.
Además, se incluyen casos prácticos para poner en práctica lo aprendido.
Podrás descargarte en manual en pdf, además de los materiales adicionales incluidos en el curso.
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TUTORIZACIÓN Y EQUIPO DOCENTE
Dispondrás de un tutor para resolución de dudas y para consultas relacionadas con el curso, con el que podrás comunicarte a través de la plataforma de teleformación.
Docentes:
Ana Mª Chas Barba
Licenciada en Veterinaria.
Máster en Garantía de Calidad en Industrias Sector Alimentario.
Inés Carreira Fernández
Licenciada en Veterinaria Máster en Gestión Medioambiental.
Máster en Gestión Integrada en la Industria Alimentaria.
Máster en Nutrición y Alimentación Humana.
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DIPLOMA
Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación; recibirás tu diploma con firma digital.
En el caso de los alumnos que reciben créditos CFC de formación continuada, se les expedirá un diploma en el que figuren además el número de créditos, horas lectivas y número de expediente del curso. Toda la información quedará registrada mediante acta ante el Sistema Acreditador de Galicia.
Posibilidad de bonificar a través de FUNDAE
Simbiosis, S. Coop. Galega imparte cursos bonificados por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (antes Fundación Tripartita). Existe la posibilidad de bonificar el curso para trabajadores a través de FUNDAE, pudiéndose descontar su importe de las cuotas de la Seguridad Social a partir del mes siguiente de la realización del curso. En el caso de querer bonificar el curso la inscripción deberá informarse como mínimo 10 días antes del inicio del mismo, para poder realizar los trámites oportunos.
Simbiosis, S. Coop. Galega está acreditada e inscrita en el Registro de entidades para la formación programada por las empresas (formación bonificada) a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), antes Fundación Tripartita. Es una entidad organizadora y formadora.
Solicita más información en formacion@cooperativasimbiosis.com o llama al 698172726
Tarifas y descuentos
Para cada edición hay 2 tarifas, una tarifa general y otra para personas desempleadas.
- Precio:
360€Descuento especial edición (-40€): 320 €. Tarifa desempleados: 270 €
Sobre estas tarifas puedes beneficiarte de descuentos que ofrecemos para nuestras entidades colaboradoras y exalumnos.
- Descuento del 10% para socios/colegiados/clientes de nuestras entidades colaboradoras o socios de cooperativas.
- Descuento del 5% para exalumnos de cualquier curso de Simbiosis, S. Coop. Galega o 10% para exalumnos del Área de Etiquetado
En estos casos es imprescindible enviar algún documento que justifique tanto la situación de desempleo (cartilla desempleado, certificado INEM, vida laboral…) como la de pertenencia a entidades colaboradoras (Asociaciones y Colegios Profesionales) por correo electrónico a formacion@cooperativasimbiosis.com.
