Curso Etiquetado sectorial de los alimentos – online

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PRÓXIMAS EDICIONES / MATRÍCULA ABIERTA
17 septiembre - 30 diciembre
MODALIDAD: online
7,9 CFC - 73 horas lectivas

 

Conoce las exigencias legales del etiquetado sectorial de los alimentos y sus requisitos específicos para cada categoría de productos.

Formación en materia de Seguridad Alimentaria baremable en oposiciones y concursos, carrera profesional, adjudicación de oficinas de farmacia.

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MODALIDAD ONLINE
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CERTIFICACIÓN

Curso Etiquetado sectorial de los alimentos

La herramienta que permite al consumidor conocer todas las características de un alimento es el etiquetado. Un etiquetado correcto constituye un punto clave en la seguridad alimentaria. Además de las normas de carácter horizontal existen disposiciones específicas que deben cumplir los productos de los diversos sectores.

Es necesario que todas las personas implicadas en el diseño del etiquetado conozcan toda la normativa al respecto para poder aplicarla de modo correcto.

Aprende las exigencias legales del etiquetado de alimentos para diferentes sectores y tipos de producto.

Incluye la elaboración de casos prácticos para poner en práctica lo aprendido.

Formación acreditada baremable (CFC)

créditos formación continuada CFC

Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 7,9 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados en Tecnología de los Alimentos.

Más información sobre Créditos de Formación Continuada CFC

Objetivos y contenidos

Conoce las exigencias legales del etiquetado sectorial de los alimentos y sus requisitos específicos para cada categoría de productos:

  • Aceites y grasas comestibles
  • Helados
  • Harinas, sémolas de trigo y otros productos de molienda
  • Pan y panes especiales
  • Pastas alimenticias
  • Galletas, cereales, masas fritas…
  • Frutas, verduras, hortalizas, hortalizas., arroz…
  • Conservas
  • Setas
  • Aceitunas de mesa
  • Confituras y mermeladas
  • Salsas, caldos, sopas, cremas…
  • Bebidas alcohólicas y no alcohólicas (refrescantes, zumos, aguas, horchata, cerveza, sidra, vinos, productos vitivinícolas y bebidas espirituosas)
  • Productos estimulantes (café, té, chocolate…)
  • Miel, azúcares, caramelos y golosinas, turrones y mazapanes…
  • Condimentos, especias, sal, vinagre…
  • Productos dietéticos y complementos alimenticios
  • Productos alimenticios destinados a determinados grupos de población: lactantes, diabéticos, intolerantes al gluten o lactosa…
  • Nuevos alimentos, aditivos, enzimas, aromas…

Puedes consultar el programa completo del curso en:

Metodología y recursos

  • 100% ONLINE

    Sin horarios, conéctate cuando quieras y realiza el curso a tu ritmo. Contenidos siempre disponibles. Nuestro campus virtual está siempre abierto y accesible desde los diferentes dispositivos.

  • RECURSOS Y MATERIAL

    En el curso encontrarás además recursos adicionales, múltiples ejemplos, contenidos multimedia, infografías, y otros materiales didácticos que te ayudarán a entender y aprender los contenidos.

    Además, se incluyen casos prácticos para poner en práctica lo aprendido.

    Podrás descargarte en manual en pdf, además de los materiales adicionales incluidos en el curso.

  • TUTORIZACIÓN Y EQUIPO DOCENTE

    Dispondrás de un tutor para resolución de dudas y para consultas relacionadas con el curso, con el que podrás comunicarte a través de la plataforma de teleformación.

     

    Docentes:

    Ana Mª Chas Barba 

    Licenciada en Veterinaria.

    Máster en Garantía de Calidad en Industrias Sector Alimentario.

     

    Inés Carreira Fernández

    Licenciada en Veterinaria Máster en Gestión Medioambiental.

    Máster en Gestión Integrada en la Industria Alimentaria.

    Máster en Nutrición y Alimentación Humana.

  • DIPLOMA

    Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación; recibirás tu diploma con firma digital.

    En el caso de los alumnos que reciben créditos CFC de formación continuada, se les expedirá un diploma en el que figuren además el número de créditos, horas lectivas y número de expediente del curso. Toda la información quedará registrada mediante acta ante el Sistema Acreditador de Galicia.

Posibilidad de bonificar a través de FUNDAE

logo fundae
Simbiosis, S. Coop. Galega imparte cursos bonificados por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (antes Fundación Tripartita). Existe la posibilidad de bonificar el curso para trabajadores a través de FUNDAE, pudiéndose descontar su importe de las cuotas de la Seguridad Social a partir del mes siguiente de la realización del curso. En el caso de querer bonificar el curso la inscripción deberá informarse como mínimo 10 días antes del inicio del mismo, para poder realizar los trámites oportunos.
Simbiosis, S. Coop. Galega está acreditada e inscrita en el Registro de entidades para la formación programada por las empresas (formación bonificada) a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), antes Fundación Tripartita. Es una entidad organizadora y formadora.
Solicita más información en formacion@cooperativasimbiosis.com o llama al 698172726

Tarifas y descuentos

Para cada edición hay 2 tarifas, una tarifa general y otra para personas desempleadas.

  • Precio: 520€       Descuento especial edición  (-30€): 490 €. Tarifa desempleados:  390 €

Sobre estas tarifas puedes beneficiarte de descuentos que ofrecemos para nuestras entidades colaboradoras y exalumnos.

  • Descuento del 10% para socios/colegiados/clientes de nuestras entidades colaboradoras o socios de cooperativas.
  • Descuento del 5% para exalumnos de cualquier curso de Simbiosis, S. Coop. Galega o 10% para exalumnos del Área de Etiquetado

En estos casos es imprescindible enviar algún documento que justifique tanto la situación de desempleo (cartilla desempleado, certificado INEM, vida laboral…) como la de pertenencia a entidades colaboradoras (Asociaciones y Colegios Profesionales) por correo electrónico a formacion@cooperativasimbiosis.com

 

 

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