Errores frecuentes en el etiquetado alimentario

¿Sabes lo que realmente dice la etiqueta de los alimentos?

En el mundo de la alimentación, no todo lo que leemos en etiquetas, webs o revistas es legal ni cierto. Muchas declaraciones no cumplen la normativa y pueden inducir a error.

Errores frecuentes en el etiquetado alimentario

Muchos productos, webs y revistas lanzan mensajes que incumplen la normativa y pueden inducir a error. Te contamos algunos de los más habituales:

Declaraciones falsas o ambiguas

❌ “Vientre plano”, “Acción quema-grasa”.
👉 Promesas milagrosas sin base científica.

Pérdida de peso rápida

❌ “Plan 30 días”, “Silueta express”.
👉 Ningún alimento puede garantizar adelgazar en un plazo concreto. Las declaraciones sobre el ritmo y la magnitud de la pérdida de peso no están permitidas.

Fomentar consumo excesivo

❌ “Un gesto para cada día”.
👉 No se puede sugerir que el producto deba consumirse a diario.

Explotar el miedo

❌ “Los radicales libres aceleran el envejecimiento”.
👉 El miedo no puede ser argumento de venta.

Uso incorrecto de “natural”

❌ “[Alimento procesado] natural”.
👉 El término solo se permite en casos concretos regulados.

Pseudo aval científico

❌ “Clínicamente testado”, “Eficacia probada”.
👉 Sin evidencia autorizada, no se admite.

Omitir condiciones de uso

👉 Toda alegación de salud debe indicar cómo, cuánto y en qué contexto consumir el producto. Por supuesto, es imprescindible que cualquier tipo de claim se encuentre expresamente autorizado.

Falsas recomendaciones sanitarias

❌ “Recomendado por médicos”, “Avalado por clínica X”.
👉 La normativa lo prohíbe expresamente.

¿Qué sí se permite?

Avales de entidades sin ánimo de lucro que reinviertan en salud y nutrición (Ley 17/2011, art. 44.4).

El etiquetado está regulado para proteger al consumidor. Desconfía de mensajes milagrosos, avales dudosos o promesas rápidas.

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